Il n’est pas rare de faire un séjour à l‘étranger pendant ses études. Mais ce n’est malheureusement pas encore le cas pour l’apprentissage. En coopération avec des entreprises locales, les futur.e.s cuisinier.ère.s, boulanger.ères.s ou menuisier.ière.s de la ville jumelée rencontrent leurs homologues de la ville partenaire. Le point culminant de l‘échange est un ouvrage réalisé ensemble : un menu ou un meuble, par exemple un banc en l’honneur des villes jumelles, qui sera installé en bonne place dans un parc de la ville. La situation idéale est que les stagiaires soient logé.e.s dans des familles.